হাইলাইট
চেরি ভালো ঘুম নিতে সহায়ক
চেরি ব্রেন বুস্টার হিসেবে কাজ করে
চেরি শটস চেরি শট: চেরি এমন একটি ফল, যা খুব কমই কেউ পছন্দ করে, তাত্ক্ষণিক শক্তি বা টক এবং মিষ্টি ফল খেতে ইচ্ছা করে। লাল রঙের এই ছোট ফলটি খুব ভালোভাবে আমাদের ইচ্ছা পূরণ করে। ঠান্ডা জায়গায় জন্মানো এই ফলটি স্বাস্থ্যের জন্য নানাভাবে উপকারী। আজ 16ই জুলাই জাতীয় চেরি দিবস হিসাবে পালিত হয়।
যেমন ওয়েব তৈরি আজ আমরা আপনাদের বলবো আপনার খাদ্যতালিকায় চেরি অন্তর্ভুক্ত করলে কী কী উপকার পাওয়া যায়। WebMed-এ প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, চেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণে ভরপুর। চেরি আমাদের শরীরের প্রতিদিনের ক্ষতিগ্রস্থ কোষ নিরাময়ে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এগুলি ছাড়াও, চেরি ডায়াবেটিস নিরাময়ে, ওয়ার্কআউটের পরে শক্তি এবং প্রদাহ নিরাময়ে কার্যকর প্রমাণিত হয়।
ডায়েটে চেরি কীভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন?
খাদ্যতালিকায় চেরি অন্তর্ভুক্ত করার উপকারিতা জানার পর আপনার মনে নিশ্চয়ই প্রশ্ন এসেছে যে কীভাবে এটি বিভিন্ন স্বাদের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যায়। আজ আমরা আপনাকে বলব কিভাবে চেরি শট তৈরি করতে পারেন ডায়েটে চেরি অন্তর্ভুক্ত করতে। এটা করা খুব সহজ। আপনার শরীরে শক্তি দেওয়ার পাশাপাশি এটি আপনার ক্ষুধাও নিয়ন্ত্রণ করবে। আপনি যদি আপনার ডায়েটে চেরি অন্তর্ভুক্ত করতে চান, তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক চেরি শটের ঝটপট রেসিপি।
আরও পড়ুন: বিশ্বযুদ্ধের সময় আহত সৈন্যদের ‘পালংশাক’ তাদের জীবন বাঁচিয়েছিল, পড়ুন এই উপকারী সবজি সম্পর্কিত মজার তথ্য
উপাদান
চেরি – 200 গ্রাম
পুদিনা পাতা – 8 থেকে 10 পাতা
চাট মসলা- ১ চা চামচ
কালো লবণ – চা চামচ
মধু – 1 চা চামচ
বরফ – প্রয়োজন হিসাবে
আরও পড়ুন: স্থূলতা নিয়ন্ত্রণ থেকে মনকে সুস্থ রাখে বেগুন, জেনে নিন এই ভারতীয় সবজি সম্পর্কে মজার তথ্য
কীভাবে চেরি শট তৈরি করবেন
চেরি ধুয়ে পরিষ্কার করুন। এবার এর কান্ড ভেঙ্গে সূক্ষ্ম করে কেটে এর বীজ বের করে আলাদা করে নিন। সব চেরি কেটে গেলে পুদিনা পাতা, মধু, কালো লবণ এবং চাট মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। মোটা শট পছন্দ না হলে অর্ধেক এক কাপ যোগ করার পর এই জিনিসগুলো মিক্সারে এক থেকে দেড় মিনিট পিষে নিন। এবার শট গ্লাসে বের করে উপরে বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন।
হিন্দি News18 হিন্দিতে প্রথম ব্রেকিং নিউজ পড়ুন | আজকের সর্বশেষ খবর, লাইভ খবর আপডেট, সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য হিন্দি সংবাদ ওয়েবসাইট নিউজ 18 হিন্দি পড়ুন |
ট্যাগ: খাবারের রেসিপি, জীবনধারা
প্রথম প্রকাশিত: 16 জুলাই, 2022, 12:31 IST
