জাঙ্ক ফুড ডে 2022: জাতীয় জাঙ্ক ফুড দিবস 21শে জুলাই পালিত হয়। আজকাল জাঙ্ক ফুডের প্রবণতা অনেক বেড়েছে, জাঙ্ক ফুড খেতে সুস্বাদু হলেও এর উপকারিতা কম, ক্ষতিই বেশি। এর একটি কারণ হল আমাদের ব্যস্ত জীবনধারা, যার কারণে আমাদের সময় কম, আমরা এমন খাবারের দিকে চলে যাই যা পাওয়া সহজ, তৈরি করা সহজ। তাই এই ধরনের খাবারকে ফাস্ট ফুডও বলা হয়। জাঙ্ক ফুড খুব তৈলাক্ত এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার যা স্বাস্থ্যকে নানাভাবে প্রভাবিত করে। এটি খেলে অনেক শারীরিক অবস্থাও দেখা যায়, তাই এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়াই ঠিক। স্থূলতা, ডায়াবেটিস এমন কিছু শারীরিক অবস্থা যা মরিচা খাওয়ার কারণেও হতে পারে। এটি শুধুমাত্র বয়স্কদের দ্বারাই নয়, শিশুরাও খুব আবেগের সাথে খায়। আসুন জেনে নিই জাঙ্ক ফুড খেলে কোন কোন শারীরিক অবস্থার সম্মুখীন হতে পারেন।
আরও পড়ুন: ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে গেলে চিনাবাদাম খাওয়া ঠিক না ভুল? শিখুন
হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উপর জাঙ্ক ফুডের প্রভাব
স্বাস্থ্য লাইন অনুযায়ী জাঙ্ক ফুড হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে প্রভাবিত করে। জাঙ্ক ফুডে প্রচুর পরিমাণে ট্রান্স ফ্যাট, চিনি এবং অস্বাস্থ্যকর উপাদান থাকে, যার কারণে একজনকে স্থূলতার মতো পরিস্থিতির সম্মুখীন হতে হতে পারে।
চিনি দিয়ে তৈরি জিনিস বেশি খেলে বা চর্বি ও কোলেস্টেরল বেশি খেলে ডায়াবেটিস, রক্তচাপ, কোলেস্টেরল লেভেল ইত্যাদি হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়। এতে হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনাও বেড়ে যায়।
স্নায়ুতন্ত্রের উপর জাঙ্ক ফুডের প্রভাব
এগুলো সেবন করলে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং স্মৃতিশক্তি লোপ পাওয়ার আশঙ্কা বাড়তে পারে। এ কারণে মুখস্থ বা একাডেমিক পারফরম্যান্স কমে যাওয়ার ঝুঁকিও বেড়ে যায়।
এর ফলে স্বাস্থ্যকর জিনিসের ক্ষুধা শেষ হয় এবং একই সঙ্গে পরিপাকতন্ত্রও অনেক ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
মস্তিষ্ক বেশি আক্রান্ত হলে ডিপ্রেশনে যাওয়ার আশঙ্কাও বাড়তে পারে।
জাঙ্ক ফুড খাওয়া শিশুদের বৃদ্ধি এবং অগ্রগতি বাধাগ্রস্ত করতে পারে।
আরও পড়ুন: আপনি যদি হিমোগ্লোবিনের ঘাটতিতে ভুগছেন তবে বেরি খান, আপনিও পাবেন এই উপকারিতা
জাঙ্ক ফুডের শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমের প্রভাব
জাঙ্ক ফুড খাওয়া শ্বাসতন্ত্রকেও প্রভাবিত করে। এ কারণে স্থূলতা, হাঁপানি, শ্বাসকষ্টের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
ত্বকের চুল, চুল এবং নখের উপর জাঙ্ক ফুডের প্রভাব পালক
জাঙ্ক ফুড খাওয়া ত্বক, চুল এবং নখের উপরও প্রভাব ফেলে। শরীরে একজিমা, চুলকানি, মাথার ত্বকের সমস্যা দেখা যায়।
হিন্দি News18 হিন্দিতে ব্রেকিং নিউজ পড়তে প্রথম হোন | আজকের সর্বশেষ খবর, লাইভ সংবাদ আপডেট, সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য হিন্দি সংবাদ ওয়েবসাইট নিউজ 18 হিন্দি পড়ুন |
ট্যাগ:, জীবনধারা
প্রথম প্রকাশিত: জুলাই 21, 2022, 06:30 IST
