চালের ডালের কম্বো সবচেয়ে ভালো, জেনে নিন এদের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে

3 Views


চাওয়াল ডালের উপকারিতা: ভারতীয় খাবারে ভাত-ডালকে অনেক বেশি গুরুত্ব দেওয়া হয়। দুপুরের খাবারে সব সময়ই চাল ডালের কম্বো থাকে ঘরে। অন্যদিকে, আপনি যদি তাড়াহুড়ো করেন এবং সঠিকভাবে খাওয়ার সময় না পান তবে আপনি কেবল ভাত এবং মসুর ডাল খেলেই সমস্ত পুষ্টি পাবেন। চালের ডাল সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়। শুধু তাই নয়, এটি শিশুদের বৃদ্ধির জন্যও ভালো বলে মনে করা হয়। আসুন আপনাদের বলি চাল ডাল কেন এত পুষ্টিকর খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়?

একটি প্রতিবেদন অনুসারে, আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করেন, তাহলে চালের ডালের কম্বো আপনার জন্য সেরা। এটি এক ধরনের ম্যাজিকের মতো কাজ করবে। আপনি যদি ওজন কমানোর সময় চার সপ্তাহ আপনার রাতের খাবারে এক পরিমাণে ভাত এবং মসুর ডাল খান, তাহলে আপনি অবশ্যই এর প্রভাব দেখতে পাবেন। এজন্য ডাল বেশি এবং ভাত কম খান। আপনি চাইলে সাদার বদলে ব্রাউন রাইসও নিতে পারেন।

  বৃষ্টিতে সুস্থ থাকুন, তাই এই ৫টি জিনিসের যত্ন নিন

জেনে নিন চালের ডালের পুষ্টিগুণ
মসুর ডালে সমস্ত প্রয়োজনীয় প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন, ক্যালসিয়াম এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে। চালের ডালের কম্বোতে ঘি যোগ করলে এটি একটি সুষম খাদ্য তৈরি করে কারণ খাঁটি ঘিতে ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে থাকে যা বৃদ্ধির জন্য ভালো।

মেটাবলিজম ত্বরান্বিত করে এবং হজমের জন্যও ভালো
মসুর ডাল, ভাত ও ঘি একসঙ্গে খেলে হজম ভালো হয়, যা মেটাবলিজমকে ত্বরান্বিত করে। এতে রয়েছে প্রোটিন যা পেশী তৈরির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

দাবিত্যাগ: এখানে প্রদত্ত তথ্য শুধুমাত্র অনুমান এবং তথ্যের উপর ভিত্তি করে। এখানে উল্লেখ করা জরুরী যে ABPLive.com কোনো ধরনের বিশ্বাস, তথ্যকে সমর্থন করে না। কোন তথ্য বা অনুমান প্রয়োগ করার আগে, সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

  শিশুকে রোগ থেকে দূরে রাখতে ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ান

এটিও পড়ুন-

রান্নাঘরের টিপস: এই রান্নাঘরের হ্যাকগুলির সাহায্যে আপনার রান্নাঘরের কাজ সহজ করুন, কীভাবে এক মিনিটে বাটারমিল্ক তৈরি করবেন তা শিখুন

জাস্টিন বিবারের রোগ: জাস্টিন বিবারের মুখ ভাইরাসে অবশ, জেনে নিন কী রামসে হান্ট সিনড্রোম

নীচের স্বাস্থ্য সরঞ্জামগুলি দেখুন-
আপনার বডি মাস ইনডেক্স (BMI) গণনা করুন

বয়স ক্যালকুলেটরের মাধ্যমে বয়স গণনা করুন

,



Source link

Leave a Comment